[食記] 公館小蒙牛火鍋

　　明天有明天的美食，趕緊把上次吃的寫一寫。

　　這家才開張一個月，主打的是養生鍋吃到飽，有麻辣和原味兩種鍋底。都有加一些藥材，味道滿特別的。認出的藥材有：龍眼乾（整顆，不是桂圓）、枸杞、當歸、（偽）冬蟲夏草（應該沒錯，中醫說吃多不好。可以先撈掉），大概是麥門冬（或天門冬？）的藥材，還有一堆蒜頭。味道還不錯，辣的那鍋也不會過辣。因為湯就有很重的香氣，沒有特別提供醬料，跟他們要的話，會給特調芝麻醬，我們是三人分一盤，很夠了。

　　看店名有個牛字，就知道這裡是以牛為主。點菜單很細心地設計為三欄，點三次菜各在其中一欄做記號。上菜會用英國點心似的架子提來一盤盤料，一般的牛五花、牛小排、霜降等等應有盡有，也有豬肉和羊肉，海鮮類也有數種魚。他們的肉是點餐後現切，非常新鮮，來這兒應該還是以新鮮肉料為主，火鍋料裡比較推薦的是蛋餃和乳酪包、麻吉包。魯大腸也很好吃。點來大家嚐味道的魯肉飯則……得到沉默的迴響。

　　另外還有莫凡比冰淇淋和某家的冰淇淋，以及汽水果汁等飲料可以隨意取用，一人399+一成服務費（用消費券可免）。除了那個實在不像冬蟲夏草的東西，算是可口划算的火鍋。