食記－十里安

去日本之前那個週末，和男友有感於在這裡住了大半年還沒進過幾家附近的餐廳，於是決定開始攻略。就從巷尾的這家開始：十里安（敦南店）。

蔥開煨麵，其實主角就是蔥和開陽（蝦米），沒想到這樣簡單的組合也有很棒的味道。麵吸滿了熬煮的湯汁，吃起來暖暖的。

川味擔擔麵也不錯，很貼心地讓客人自己調辣度。麻醬和碎花生、肉醬搭配得很完美。

小菜點了百香果青木瓜和烤麩，中規中矩。我比較喜歡烤麩的外皮有點焦焦，十里安的稍軟一點，醬汁也偏甜。

蔥蝦餡餅，餅皮普通，不過我很喜歡餡料。份量比較小，有點沒吃過癮。

另外還點了牛肉湯，似乎只用蔥（還是蒜葉？）和薑調味，簡單清爽，很好喝。


日本一去十來天，吃的都是日式料理和日式的洋食，加上回來那天下午又被室友的烤箱一燻，有點懷念中式的味道，於是當天傍晚又造訪了一趟，繼續嚐試其他菜色。



這次我點了川味嗆麵。其實除了麵之外只有特別調配的辣醬。辣醬的程度倒不會太辣，只是辣味鹹味加在一起，很容易掩蓋其他菜的味道，有點可惜。



男友點了牛肉拌麵，加了花椒所以有點麻感，調味也不錯。



嚐試了絲瓜蝦仁湯包，很鮮嫩。



小菜點是涼拌過貓，調味用的醋帶了一股清香，還撒上芝麻。



這次的湯是抄手煨湯，其實就是餛飩湯，不過湯頭是高湯，比較濃厚但不會膩。


之前就經過這家店好幾次，踏進店裡之前，一直以為是貴鬆鬆的地方，幸好價格算是公道。和附近其他中式餐館比起來，味道乾淨舒服，服務也不錯（還可以看到廚房內廚師工作的景像）。兩人每次嚐幾道菜，不知何時才能把菜單吃遍。哪一天帶爸媽去吧。