15% 食記–關西淘然軒

週末颱風過後，陪著婆婆出門蹓躂。先到欄牛河的堤邊走走，稍晚去了淘然軒。

第一道是蚵仔芋頭米粉鍋，蚵仔裹粉煎過，芋頭切成小塊，煮到鬆軟。

然後是金沙豆腐，豆腐下方還鋪了一層苜蓿芽。小巧豆腐塊稍稍炸到定型，均勻沾著鹹蛋黃，令人想回家如法炮製。

鹹豬內炒蒜苗是常見菜色，算是比一般的稍稍清淡一點。

除了米粉鍋，婆婆又點了海菜吻魚羹，帶了點海味但不腥，雖是羹卻很輕爽。

孜然茄爆肉的肉是鹹豬肉。茄子又紫又軟嫩，孜然調味剛好，香而不突兀。

最後贈送的小點看似豆腐，但QQ韌韌，除了甜味只有類似香料味的味道，每個人吃完臉上都是問號，感覺有點深奧難以欣賞。

號稱少油少鹽，可能我們點的有些帶著肥豬肉，所以還是偏油。不過整體來說口味不錯。而且四個人吃飽飽才一千二，偽天龍人覺得便宜得想哭。